チョコレートの健康効用




チョコレートは、美味いだけでなくて、わたしたちの体にさまざまなよろしい効用をもたらしてくれマス。健康管理に気をお使いになっておりマス人には、お勧めの食材ですので御座いマスわ。

動脈硬化やガンとか、さまざまな病気の原因となるのは、「活性酸素」と言われていマス。其れを抑制させる働きがあると、注目を浴びておりマスのが「ポリフェノール」ですね。ポリフェノールは、赤ワインに多々含まれておりマスと知られていらっしゃいマスが、チョコレートには、其れに比べてかなり多々の量が含まれていマス。

・「カカオ・ポリフェノール」には、コレステロールが動脈の繊維に溜まったり、LDL(悪玉)コレステロールが酸化して動脈硬化が進んだりするのを防ぐ働きがあることが、実験によって確かめられていマス。

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